季節が感じられる草花や木が好きです。素敵な瞬間を残したい・・・思いのままにレタッチしました。Web用や壁紙などに使ってください。


by buncyans
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2015年1月のダイアリ-

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1月13日(火) 新ネタ
暮れに行ったお店で刺身のちょっと変わった食べ方を知りました。コースの中で出てきたお料理がなかなか美味しくて、真似して作ったところなかなか好評でした。タイとヒラメの刺身を購入して盛り付け、これを刺身醤油で食べず、上にトッピングした細切り昆布(ササメ?)の塩味とミョウガや白ゴマ、アサツキの香りでいただきます。この食べ方が新鮮で美味しくてお洒落だったのでお正月のおもてなし料理のメニューに入れました。飲みに行くのもお酒に合うお料理や盛り付けのネタを探せていいものです。
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1月12日(月) ベイマックス
暮れと年明けにベイマックスを観ました。2回目は3Dですが、なかなかよかった♪
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1月11日(日) ハワイアンパンケーキ
イオン木曽川店にもありますが、各務原店のハワイアンパンケーキファクトリーのある1FのOTO-na-cafe「オトナカフェ」は素敵な空間です。平日の午前中のんびりとパンケーキとコーヒーを飲みながら、ミニステージでの生演奏を聞くのも気分がいいものです。年明け1月6日はピアノとバイオリンの演奏★
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1月5日(月) ヒレステーキ160g
オール★デイズでミディアムレアの柔らかいヒレステーキをいただきました。やっぱりヒレ・・・そしてミディアムレアね!
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1月3日(土) のの家
お正月はめでたいタイ飯をやっぱりいただきたい★
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1月1日(木) おせち
みんなが集まる1日に向けておせち頑張りました。とりあえず詰め込んだのはこれだけで、他にもから揚げ、エビチリなど、頑張って作りました~♪そしてメインは何と言ってもお正月恒例となったしゃぶしゃぶです。
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by buncyans | 2015-01-06 20:26 | diary